Marchio di qualità per filigrana e coltelli

Filigrana e coltelli saranno i primi prodotti garantiti dal marchio di qualità dell'artigianato sardo. Il progetto avviato dall'Assessorato regionale del Turismo, Artigianato e Commercio in collaborazione con il Sistema delle Camere di commercio della Sardegna dovrà valorizzare e tutelare le lavorazioni tradizionali e assicurare il riconoscimento della loro origine. L'artigiano che desidera chiedere la concessione di licenza d'uso del marchio deve presentare un modulo e la domanda sarà valutata da una commissione tecnica. Entro l'anno saranno pronti i disciplinari di produzione per gli altri sei settori coinvolti nel progetto: gioielli, tessitura, ceramica, legno, cestineria e ferro battuto.

Import-export e certificazione AEO

Il Centro Servizi per le Imprese e l'Agenzia delle Dogane organizzano un seminario su “La semplificazione degli strumenti doganali: la certificazione di Operatore Economico Autorizzato (AEO)”. L'incontro è in programma per il 19 novembre a Cagliari, presso la sala riunioni della Camera di commercio (largo Carlo Felice 72, ore 10) e si propone di far conoscere agli operatori economici impegnati negli scambi internazionali la nuova opportunità messa a punto dalla UE per accelerare le procedure di sdoganamento nelle operazioni di import-export. Programma e scheda di adesione possono essere scaricati in formato pdf.

Ristorazione: due corsi per la qualità

Il Centro Servizi propone due incontri di aggiornamento per imprenditori e manager del settore ristorativo interessati a migliorare competenze e professionalità per una maggiore qualità dell'offerta. L'iniziativa - organizzata in collaborazione con l'ISNART - nasce da un'indagine sul livello del servizio offerto dai ristoranti del Sud Sardegna, in particolare nelle strutture che hanno partecipato al progetto “Marchio Ospitalità Italiana”. Il primo appuntamento (lunedì 24 novembre) sarà dedicato al tema “Qualità della gestione del ristorante”, il secondo (lunedì 15 dicembre) sarà su “L'immagine e la personalità del ristorante”. Assieme al programma (disponibile sia in formato pdf sia in formato doc) è disponibile la scheda di adesione, da inviare entro il 19 novembre per il primo incontro ed entro il 10 dicembre per il secondo. Per qualsiasi informazione contattare lo Sportello Turismo.

Le imprese alla scoperta della conciliazione

Anche la Camera di commercio di Cagliari ha aderito alla quinta Settimana nazionale della Conciliazione, promossa e coordinata da Unioncamere per diffondere la cultura della conciliazione ed informare sulle potenzialità di questo tipo di giustizia alternativa. Fino a tutto novembre, la Camera di commercio azzera il costo delle conciliazioni non obbligatorie tra imprese, nei casi in cui il valore della lite non superi i diecimila euro. Maggiori informazioni possono essere richieste all'Ufficio Conciliazione della Camera di commercio (arbitrato@ca.camcom.it).

Quattro corsi per la sicurezza in azienda

Il Centro Servizi per le Imprese ha programmato tra novembre e dicembre 2008 un ciclo di corsi sulla sicurezza in azienda, destinati alla formazione di diverse figure professionali: rappresentanti dei lavoratori per la sicurezza; addetti all'emergenza sanitaria - 12 ore; addetti alla prevenzione incendi - rischio medio; responsabili del servizio di prevenzione e protezione. Programmi, costi e scheda di preiscrizione sulla pagina dell'Area Formazione.

Promozione agroalimentare a Londra

Il Centro Servizi ha in programma tra ottobre e novembre una promozione della Sardegna e dei suoi prodotti agroalimentari a Londra. L'iniziativa Taste Sardinia è stata organizzata in collaborazione con la Camera di commercio italiana per il Regno Unito, con la catena di negozi specializzati Partridges of London e con i ristoranti-bar Obikà di Londra. Maggiori dettagli nella sezione del Servizio Promozione Agroalimentare.

Energia nuova per le imprese

Le tracce delle relazioni presentate in occasione del seminario di aggiornamento sul tema “Efficienza energetica e fonti rinnovabili: quali opportunità per le imprese” - proposto da ENEA, Dintec e Centro Servizi - sono a disposizione in formato pdf: “Le principali tecnologie in tema di efficienza energetica: i motori ad alta efficienza” (Ivano Olivetti, ENEA); “Le biomasse e l'eolico” (A. Forni, I. Olivetti); “L'efficienza energetica e le imprese: politiche e incentivi” (Sonia Carbone, DINTEC).

Sicurezza alimentare, un corso

Il Centro Servizi per le Imprese organizza un corso di quattro giorni per “Esperto in sicurezza alimentare”. Il tema principale saranno gli standard BRC (British Retail Consortium) e IFS (International Food Standard), riferimenti riconosciuti a livello internazionale per garantire la sicurezza igienico sanitaria, la qualità dei prodotti ed il controllo dei processi produttivi nel settore agroalimentare. È richiesta una conoscenza di base delle tecnologie agroalimentari e dei sistemi HACCP; la conoscenza e la pratica della Norma ISO 9001 possono essere un elemento aggiuntivo per la comprensione dei contenuti. Maggiori dettagli sul programma (scaricabile in formato pdf), che comprende la scheda di iscrizione. Il corso si svolgerà a Cagliari dal 17 al 20 novembre, presso la sala della Camera di commercio in via Mameli 68.

Efficienza energetica nell'edilizia

Sulla pagina dello Sportello Innovazione sono a disposizione le tracce delle relazioni presentate nel seminario su “Efficienza energetica - Nuove opportunità con la certificazione degli edifici”, organizzato a Cagliari in collaborazione con l'Associazione Industriali.

Etichette: le relazioni del seminario

Sono a disposizione in formato pdf le tracce delle relazioni presentate in occasione dell'incontro di aggiornamento su “Come leggere l'etichetta dei prodotti alimentari”, proposto il 6 marzo a Cagliari nell'ambito del progetto “Consumo consapevole”. La prima relazione (“Etichettatura, presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari”) è dell'avv. Afro Ambanelli; la seconda (“Il ruolo del laboratorio nella preparazione e nella interpretazione delle etichette nutrizionali”) è del dott. Paolo Pitzalis, responsabile tecnico del Laboratorio chimico merceologico della Camera di commercio di Cagliari.

Controlli HACCP: convenzione Ascom

Condizioni speciali per analisi e verifiche sui prodotti alimentari: sono previste da una convenzione tra il Laboratorio Chimico Merceologico della Sardegna e l'Associazione Commercianti della provincia di Cagliari. In base all'accordo, gli iscritti all'Ascom otterranno tariffe scontate per le verifiche periodiche presso le proprie aziende, con il controllo dei prodotti finiti e delle condizioni igieniche sulle superfici di lavoro. Oltre ai rapporti di prova con i risultati analitici, il cliente riceverà anche una certificazione annuale sull´avvenuto controllo di qualità. Per maggiori informazioni sulla convenzione è possibile contattare il Laboratorio (tel. 070.241224, fax 070.212646, e-mail direzione.amministrativa@labsardegna.it, direzione.tecnica@labsardegna.it) oppure l'Ascom (tel. 070.282040, e-mail cagliari@confcommercio.it). Il Laboratorio Chimico Merceologico della Sardegna - accreditato con il numero 0356 presso il SINAL ed inserito negli elenchi nazionale e regionale delle strutture abilitate ad effettuare analisi ai fini dell'autocontrollo - è in grado fra l'altro di redigere e aggiornare i manuali HACCP per le aziende. La Camera di commercio di Cagliari controlla integralmente le quote sociali del Laboratorio.

Verso il mondo con il portale Globus

Il sistema camerale italiano consolida l'impegno per le imprese interessate ad espandersi all'estero: è attivo il nuovo portale Globus, uno sportello telematico per l'internazionalizzazione voluto da Unioncamere e realizzato da Retecamere. Globus mette in rete gli Sportelli camerali per l'internazionalizzazione e consente ad imprese e professionisti di accedere direttamente a tutte le informazioni che la pubblica amministrazione - Camere di commercio, Ice, Ministero delle Attività produttive, Ministero degli Affari Esteri, Sace, Simest e Regioni - produce e distribuisce in materia di internazionalizzazione. Sul sito si parla ad esempio di incentivi ed agevolazioni, percorsi formativi, guide Paese, appalti e opportunità d'affari, eventi e missioni, fiere all'estero, brevetti, normativa doganale e fiscale. Con una semplice registrazione, è possibile fra l'altro costruire una sezione personalizzata, che raccoglie notizie e informazioni su una o più aree specifiche, e ricevere le novità via posta elettronica. Lo Sportello Globus presso il Centro Servizi Promozionali per le Imprese è a disposizione per assistenza o chiarimenti.

Innovazione e tecnologia per le PMI

Il Centro Servizi Promozionali per le Imprese ha avviato il progetto "Innovazione e trasferimento tecnologico alle PMI" che ha per obiettivo la rilevazione dei fabbisogni innovativi e tecnologici di piccole e medie imprese attive nella provincia di Cagliari, attraverso check-up tecnologici e piani di consolidamento. Tre i settori interessati: tecnologia dell'informazione e della comunicazione, agroalimentare (l'intera filiera) e lavorazione dei metalli. I servizi proposti sono totalmente gratuiti e si configurano come assistenza tecnica, svolta da consulenti specializzati.

Un test per gli acquisti online sicuri

Un questionario con 33 domande per capire se un sito Internet rispetti le caratteristiche essenziali di qualità e sicurezza necessarie per garantire una pratica corretta ed affidabile del commercio elettronico. È il test di autovalutazione offerto da Certicommerce, un organismo nazionale (al quale è associata anche la Camera di commercio di Cagliari) che opera per lo sviluppo delle garanzie a sostegno del commercio elettronico. Il questionario è articolato in 7 sezioni - identificazione, informazione per la vendita, transazione, privacy, sicurezza, responsabilità sociale, reclami - sulla traccia della specifica tecnica Qweb, messa a punto da Certicommerce e dal CISQ di concerto con le imprese, i consumatori e le istituzioni per definire i requisiti dei siti ai fini dell'attribuzione del marchio Qweb. Il test online è uno strumento di autodiagnosi molto semplice non solo per le aziende che hanno già un sito per il commercio elettronico o si apprestano ad allestirlo, ma anche per il cittadino-navigatore che voglia individuare i siti sui quali effettuare gli acquisti in tutta sicurezza.

Informazioni sugli appalti nel mondo

Le imprese italiane possono utilizzare un sistema informativo gratuito sulle opportunità d'affari nei mercati esteri. La rete ExTender - dopo una fase di sperimentazione con le gare d'appalto - offre anche una sezione sulle anticipazioni di gare e grandi progetti. Le imprese interessate possono accedervi attraverso la piattaforma Globus. Dopo la registrazione, gratuita, l'utente riceverà per posta elettronica informazioni personalizzate sui mercati e i settori selezionati. Il progetto è il risultato di un'intesa tra il Ministero degli affari esteri, l'Unione delle Camere di commercio e l'associazione delle Camere di commercio italiane all'estero. ExTender può contare sull'apporto operativo di tutta la rete diplomatico-consolare (123 ambasciate e 115 consolati), di 36 Camere di commercio italiane all'estero e di alcuni uffici della rete ICE, nonché delle 103 Camere di commercio italiane. Nel primo anno di sperimentazione, il sistema aveva segnalato oltre 6.000 gare d'appalto.