Progetto Quality Agriturismo
Un marchio di qualità per le aziende agrituristiche della Sardegna meridionale: è l'obiettivo - confermato anche per il 2007 - di un progetto studiato in collaborazione con l'ISNART (Istituto di Ricerche sul Turismo - Roma). Le otto strutture che avevano ottenuto il marchio nel 2006 hanno superato la verifica condotta dagli ispettori e potranno fregiarsene anche per il 2007.
Il progetto Quality Agriturismo ha diversi obiettivi ambiziosi:
- qualificare e valorizzare le risorse del territorio e contribuire a formare un prodotto turistico competitivo;
- migliorare il servizio e l'accoglienza, mantenendo la tipicità delle proposte di ospitalità rurale, per rispondere sempre meglio alle aspettative dei clienti;
- far emergere i prodotti tipici e di qualità del territorio;
- favorire l'aggregazione e la crescita degli operatori creando un sistema di qualità e tipicità orientato alla fruizione turistica;
- garantire ai consumatori degli standard qualitativi che durino nel tempo.
La selezione delle aziende per l'assegnazione del marchio valuta lo stile e la struttura dell'agriturismo, la sicurezza, l'igiene, gli spazi all'aperto, i prodotti tipici offerti, la ristorazione e la cantina dei vini, la trasparenza dei prezzi.
L'adesione al progetto è volontaria e gratuita. Una volta accertata l'esistenza dei requisiti di base, le aziende candidate sono sottoposte ai controlli sul rispetto degli standard qualitativi. L'ispezione è affidata ad un rappresentante dell'Isnart. Il marchio è assegnato da una commissione che valuta il rapporto preparato dall'ispettore.
Il progetto Quality Agriturismo - gestito dallo Sportello Turismo del Centro Servizi Promozionali per le Imprese - è stato finanziato con le risorse assegnate dall'Unioncamere alla Camera di commercio di Cagliari nella ripartizione del fondo di perequazione.
Quality Agriturismo affianca altri due progetti analoghi realizzati assieme all'ISNART: Quality Restaurants e Quality Hotels. L'obiettivo di queste iniziative è incoraggiare la costruzione di un vero circuito alberghiero/ristorativo di qualità, composto da realtà distinte, con caratteristiche e prodotti differenziati, ma accomunate appunto da un elevato livello dell'offerta.
